Boeuf aux carottes (mijoté)

 

Cette savoureuse recette ne nécessite aucun féculent.  

C'est le compotage des oignons qui font office de féculents

Culotte de Haut de Surlonge – Style PICANHA

À première vue, ça ressemble à une bavette mais ça n'en est pas une.  

C'est une spécialité brésilienne. Oubliez les marinades ou les ingrédients compliqués; ici, la vedette, c’est la viande. 

Saler et poivrer.  Cuire sur le grill.  

Ce bifteck de haut de surlonge est maigre, gouteux et tendre.  Ce qui surprend le plus, c'est son prix.  Tout ce que vous voyez sur la photo pour 6,66$.  Ça parle au diable, direz-vous !👿 🤣

Pizza maison

 

Un délice !

Boulettes, sauce aux tomates

 

Ces petites boulettes, servies dans des buffets, sont toujours bien populaires 

Muffins à l'avoine, au son et au miel

 

Excellents muffins santé

Fond de veau - sauce espagnole

 

Cette sauce est longue à faire mais le résultat en vaut la peine

Pain presque brioché

  C'est un super bon pain blanc ... presque brioché

                              

Soupe aux légumes

Voici ma soupe aux légumes de base faite principalement avec des légumes d'hiver.

Biscuits aux morceaux de chocolat - les meilleurs

 Le créateur de cette recette a fait 1 500 essais avant d'aboutir à ce résultat.

Petits pains briochés

Ils sont briochés et vraiment très bons

Crevettes grillées et salade d'épinards

Une entrée très élégante